Absacker Rum

Die Ruhrgebietssprache – für „Ruhrgebietler“ wohl unbestritten der Höhepunkt aller deutschen Dialekte. Das Ruhrdeutsch umfasst mindestens 30 verschiedene, von der Standardsprache abweichende, Merkmale.  Darunter finden sich so bekannte Phänomene wie die unverschobenen Verschlusslaute (dat), die Spirantisierung des g (Tach), die Vokalisierung des r (Fahkaate) oder  die umschreibende Verlaufsform (am essen). Wir haben uns gefragt: Wie ist denn der “Absacker” im Ruhrdeutschen wohl definiert? Hier nun die Antwort:

Der Absacker, das letzte Getränk vor dem Heimgang nach einem kulturellen Erlebnis; “en Absacker nehmen” – Aufforderung, die auf die Verarbeitung dieses Erlebnisses in entspannter, alkoholträchtiger Umgebung, z.B. in einer Gaststätte, hinweisen will. “Gestern hab ich wieder drei Stunden land en Absacker genommen und kam morgens nich auße Tonne.”

Schön, dieses Ruhrdeutsch..

Um den Absacker zu bekommen, muss man nicht in Köln wohnen. Das Kölner Szenegetränk erhält man bereits an vielen verschiedenen Verkaufstellen außerhalb der Stadt.
Einer dieser Orte ist die Stadt Neuruppin am See. Die Geburtstadt Theodor Fontanes liegt nur 70 km nördlich der Bundeshauptstadt Berlin und bietet zu jeder Jahreszeit viele Sehenswürdigkeiten und vielfältige Formen der Freizeitgestaltung. Besonders der Ruppiner See zieht die Menschen an. Und genau hier liegt das Seehotel Fontane. Direkt am Ufer des längsten Sees in Brandenburg empfängt das Seehotel Fontane Gäste aus ganz Deutschland. Und seht selbst, was in der Bar des Hotels zu bekommen ist!!?? Der Absacker!  Wie wäre es also mal mit einem kleinen Wochenendtrip?!

“Regionales ist in!”

Seit jeher schwören die Menschen auf lokale Spezialitäten und sind stolz auf ihre regionalen Leckereien, die mit Tradition in der Gegend hergestellt werden. Ganz in diesem Sinn bietet das Brauhaus ‚Der Goldene Pflug’ gehobene, gut bürgerliche kölsche Küche mit bekannten rheinischen Spezialitäten. Hier treffen sich im traditionell-modernen Ambiente des Restaurants Familien und Freunde aus der Umgebung der „Schäl Sick“.
Neben den traditionsreichen Gaumenkitzeleien gibt es im Goldenen Pflug auch neue Genüsse, die rheinische Herzen höher schlagen lassen. Zu diesen zählt der Absacker! Wer Absacker liebt und ein Freund des Regionalen ist, sollte also mal vorbeischauen, im Brauhaus Goldener Pflug an der Olpener Str. 421 in Köln–Merheim.

Probierfreudige aufgepasst und hergehört!
Der Lumumba schmeckt besonders im Winter gut: Heiße Schokolade mit einem Schuss Rum verfeinert und mit einem Klecks Sahne abgerundet… Einfach nur lecker!
Nun wollen wir von Euch wissen: Schmeckt Euch der Lumumba auch mit Absacker?
Probiert’s doch aus! Wir schicken den ersten 30, die sich per Mail an info@extracted.de oder auf unserer Facebook-Seite melden, eine kleine Flasche (2cl) gratis zum Probieren zu. Also verliert keine Zeit und schreibt uns!
Natürlich wollen wir auch wissen, wie’s Euch geschmeckt hat und freuen uns auf zahlreiches Feedback!

Die Zeiten, in denen man stets wusste, wo gerade erworbenes Produkt herkommt, sind schon lange vorbei. In Zeiten des Imports und Exports scheinen heimische und regionale Produkte schon fast zur Rarität geworden zu sein und man fragt sich häufig: „Wo steht denn bitte heute noch ‚Made in Germany drauf’?!“
Eine gute Nachricht also, dass Absacker komplett „Made in Germany“ ist und der Entwicklung entgegenwirkt. Seit seiner Kreation im Jahr 2009 wird der Kölner ‚Herbal Liqueur Refined with Rum’ in einem deutschen Familienbetrieb hergestellt. Dieser widmet sich seit über 160 Jahren mit Leidenschaft und Tradition der Herstellung von hochwertigen Likören und gewährleistet mit Sorgfalt und Kreativität die hohe Qualität des Absackers! Mit diesem (Geschmacks-)Ergebnis sagen wir doch glatt „Ja zu Deutschland!“

Direkt am Dom, in wunderbarer Lage im Zentrum Kölns, liegt die Kunstbar. Im jährlichen Wechsel wird das Lokal von renommierten Künstlern neu gestaltet. Abwechslung ist in dieser Bar garantiert.  Die Kunstbar wäre jedoch keine Bar, wenn sie nicht auch leckere Getränke und Cocktails anbieten würde. Unser Vorschlag also: genehmigt Euch doch in dieser künstlerisch inspirierten Atmosphäre mal einen Absacker! In jeder Hinsicht garantiert eine Erfahrung wert!

“Trinken ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst.” (frei nach La Rochefoucauld)
Um den Absacker noch unkomplizierter genießen zu können, präsentieren wir euch nun eine Möglichkeit, wie ihr euch Absacker einfach und bequem nach Hause liefern lassen könnt. Kein lästiges Einkaufen, keine Warteschlangen, kein Frieren: Der Münchner Onlineshop Barfish  – Drinks and More macht’s nun möglich und liefert Absacker direkt an den Endverbraucher! Wir finden: eine super Sache und besonders in der kalten Jahreszeit wirklich Probierenswert.
Schaut’s euch an unter www.barfish.de

Hier seht ihr Stefan, den Gewinner unserer verlosten Freikarten! Er hat uns auf der eat&STYLE besucht. Natürlich haben wir angestoßen, auf den Gewinner.
Weitere Bilder von der Messe laden wir noch heute auf Facebook hoch. Seht selbst, was alles bei uns los war!

Dieser Eintrag müsste eigentlich nur ein einziges Wort beinhalten: Danke!!
Absacker bedankt sich bei dem tollen Publikum und der super Atmosphäre auf der Messe, die die drei Tage auf der eat&STYLE unvergessen gemacht haben. Für uns war es eine super Premiere als Aussteller. Wir hatten viel Spaß und bereits am Sonntagmorgen unseren gesamten Vorrat an Absacker unter die Leute gebracht… Uns gefällt’s und wir hoffen, dass ihr nun auch zu Hause den Absacker in vollen Zügen genießt!

Auf der eat&STYLE gibt es viele Standplätze. Doch wohl wenige sind so begehrt wie solche, die in der Men’s World –Abteilung liegen. Kein Wunder, ist die Men’s World doch der Treffpunkt für alle koch- und genussaffinen Männer mit Geschmack. Auf den rund 1.500m² wird eine dreitägige Genuss- und Kochwelt kreiert, auf der jederman schmecken, fühlen, riechen und natürlich selber machen kann. Wir freuen uns schon, mit euch am Stand X041 anzustoßen!